Dagene raser av gårde når man er på ferie, og i dag er det allerede tid for å forlate Chablis. Vi har vært her i tre netter, noe som absolutt er nok, byen er bitteliten. Superkoselig, men bitteliten. Vi skal videre ned i Burgund, til Beaune, men først skal vi kjøre tidenes omvei, nesten til Paris (Orly), fordi i dag drar første assistent hjem og andre assistent kommer ned. Det gjør ikke alt for mye at det er omvei, vi skal høre på Harry Potter og stoppe i Sancerre for lunsj. 

Før vi drar ville jeg imidlertid komme med noen tilgjengelighetstips angående Chablis. Byen er, som jeg nevnte i går, ikke den mest rullestolvennlige. Med det mener jeg at de fleste steder har trinn og/eller trapper, og lite rullevennlige toaletter. Mange av smakerommene/smakekjellerene er fra middelalderen, og er heller ikke superenkle å komme seg til. 

  
Men. Alt er ikke svart. For det første er de fleste vingårdene trill-inn. Noen har til og med heis, så man kan komme ned i smakekjelleren deres. 

  
For det andre er byen bitteliten, og ikke veldig kupert, så det er ikke vanskelig å komme seg rundt. Det minimerer også problemet med antallet tilgjengelige toaletter, for det er nesten aldri noe problem å dra innom hotellet for å gå på do. Menneskene i byen er også veldig hjelpsomme, så et trinn eller en terskel burde ikke være til hinder. 

For det tredje; hotellet. Jeg vet ikke hundre prosent sikkert, men jeg tror vi bor på det eneste rullestolvennlige hotellet i byen. De er imidlertid ypperlige når det kommer til tilgjengelighet. Rommet vi bor på er stort, badet er stort, og man kan trille rett inn. Jeg trenger jo do/dusjstol på badet, men for de som reiser litt lettere enn meg må dette være drømmebadet. 

   
 
Håndtak ved doen, sete i dusjen, og dings til å regulere speilet med over vasken. Kanskje ikke så lett å se på bildene, men man kan også trille under vasken. I tillegg, og kanskje det er vanlig, det vet jeg ikke, er rommet ekstra brannsikkert sånn at man skal kunne rekke å vente på å bli reddet. Jeg er superimponert! 

Hotellet heter Hostellerie des Clos, og er dessverre ikke det billigste du finner. Jeg skulle ønske jeg kunne si at de betalte meg for å anmelde dem, men dessverre, hehe. 

Takk for nå, Chablis. Vi kommer garantert tilbake! 

   
Grand cru-vinmarken Les Clos i bakgrunnen. 

 
Grand cru-selfie. 

  
Tønnene til vår beste smaking så langt, hos Christian Moreau. Han var så trivelig, satt ned med oss og smakte og gjorde hele opplevelsen dobbelt så bra som hvis vi bare hadde fått smake vinene.